A Biosota egyik legerősebb méze: bio ausztrál manuka méz legalább 1717 mg/kg MGO-val, 250 g. Nyers, hidegen pergetett, hőkezelés nélkül.
Az MGO 1717+ azt jelenti, hogy ebben a mézben kilogrammonként legalább 1717 mg metilglioxál van. Ilyen értéket csak a legjobb évek, legjobb méhlegelőinek méze ér el, ezért ritka, és ennek megfelelően kevés is van belőle.
A méz bio minősítésű, ausztrál, nyers és hidegen pergetett. Íze nagyon sűrű, mély, kissé kesernyés, a manukára jellemző gyógynövényes jegyekkel.
A Biosota kaptárai legalább 5 km-re vannak autópályától, mezőgazdasági területtől és lakott településtől. A méhek nagyjából ekkora körzetben gyűjtenek, így a méhlegelőn nem találkoznak permetszerrel és kipufogógázzal. A bio minősítés is ezen alapul.
A nagyon magas MGO-s mézeket többnyire nem édesítésre veszik, hanem azok, akik a manuka mézből a legerősebbet keresik. Sokan csak kis mennyiséget fogyasztanak belőle, de rendszeresen. Ajándéknak is különleges: a manuka mézek között ritkaság.
A metilglioxál mellett az NPA-értéket (nem peroxidos aktivitás) is mérik, amely a hidrogén-peroxidtól független laboraktivitást mutatja. A gyártó minden tételét független laborban vizsgáltatja. A fokozatokról: MGO és UMF – mit jelentenek a számok?.
Ugyanez nagyobb üvegben: MGO 1717+ 500 g. Egy fokozattal enyhébb és kedvezőbb: MGO 1200+ 250 g. Ha bizonytalan vagy: Segítünk választani.
Az ilyen magas MGO-szintű méz ritka: csak bizonyos növényállományok, bizonyos években adnak ilyen nektárt, és a méznek hónapokig kell érnie.
Igen. Sűrűbb és kesernyésebb, mint az alacsonyabb fokozatok. Ha még nem kóstoltál manuka mézet, érdemes alacsonyabbal kezdeni.
Nem. Szobahőn, napfénytől védve tárold.
Összetevő: 100% bio ausztrál manuka méz (Leptospermum sp.).
Figyelmeztetés: egyéves kor alatti csecsemőnek nem adható. Méhészeti termékekre érzékenyeknek nem ajánlott.
Tárolás: szobahőmérsékleten, napfénytől védve, jól lezárva. Hűtést nem igényel.
Gyártó: Biosota Organics, Ausztrália.
Tápérték 100 g-ban
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 333 kcal |
| Zsír | 0 g |
| Szénhidrát | 82,1 g |
| amelyből cukrok | 82,1 g |
| Fehérje | 0,3 g |
| Nátrium | 14 mg |
Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.