Bio minősítésű, nyers ausztrál manuka méz a Biosotától, legalább 1200 mg/kg MGO-val, 250 g. Hidegen pergetett, hőkezelés nélkül.
A Biosota MGO 1200+ manuka méz ausztrál, bio minősítésű méz, amelyben kilogrammonként legalább 1200 mg metilglioxál van. Hidegen pergetik, és az üvegbe kerülésig nem hevítik, így nyers méz marad.
Azoknak szól, akik már ismerik a manuka mézet, és a magasabb fokozatot keresik. Az íze sűrű, mély, a megszokott virágméznél jóval karakteresebb.
A Biosota Organics queenslandi méhészet, amely 1999 óta foglalkozik manuka mézzel. A gyártó minden tételt független laborban mérettet, mielőtt csomagolja. A márka 2026-ban az Australian Organic Industry Awards díjai között is szerepelt.
Az MGO a metilglioxál mennyisége mg/kg-ban. Az NPA (non-peroxide activity) egy másik mérőszám: azt mutatja, mennyire aktív a méz a hidrogén-peroxidtól független laborteszten, fenololdathoz viszonyítva. A két szám összefügg, mert az NPA értékét főként a metilglioxál adja. A Biosota ennél a mézénél NPA 25+ értéket jelöl.
Részletesebben: MGO és UMF – mit jelentenek a számok?.
A nyers manuka méz idővel sűrűsödik, kristályosodhat, és a felszínén vékony, világosabb réteg jelenhet meg. Ez nem minőségi hiba, hanem annak a jele, hogy a mézet nem hevítették. Ha folyósabban szeretnéd, tedd az üveget pár percre langyos vízbe.
A magas MGO-s mézeket sokan nem kenik és nem sütnek vele, hanem önmagában, teáskanállal fogyasztják, a hideg hónapokban rendszeresen.
Ha előbb kóstolnál: MGO 1200+ 12 g, egy adag. Ha sokat fogyasztasz belőle: MGO 1200+ 500 g. Ennél is erősebb a Biosota MGO 1717+. A többi ausztrál manuka mézek között is körülnézhetsz, vagy kérj segítséget: Segítünk választani.
Napi egy teáskanállal (5 g) számolva nagyjából 50 napig.
Nem. A nyers méz természetes módon kristályosodik. Langyos vízfürdőben újra folyósabb lesz, forró vízbe ne tedd.
Egyéves kor alatt semmilyen méz nem adható. Idősebb gyereknél kisebb mennyiséggel érdemes kezdeni, mert az íze erős.
Összetevő: 100% bio ausztrál manuka méz (Leptospermum sp.).
Figyelmeztetés: egyéves kor alatti csecsemőnek nem adható. Méhészeti termékekre érzékenyeknek nem ajánlott.
Tárolás: szobahőmérsékleten, napfénytől védve, jól lezárva. Hűtést nem igényel.
Gyártó: Biosota Organics, Ausztrália.
Tápérték 100 g-ban
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 333 kcal |
| Zsír | 0 g |
| Szénhidrát | 82,1 g |
| amelyből cukrok | 82,1 g |
| Fehérje | 0,3 g |
| Nátrium | 14 mg |
Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.