Apihealth UMF 20+ (MGO 829+) manuka méz 250 g

UMF 20+: a független minősítés felső tartománya

Az Apihealth UMF 20+ monoflorális új-zélandi manuka méz. Az UMF 20+ azt jelenti, hogy legalább 829 mg/kg metilglioxált tartalmaz, és a független UMF-minősítés egyéb feltételeit is teljesíti.

Nem kevert, nem hőkezelt, nem pasztőrözött. Sűrű, krémes állagú, erőteljes, a manukára jellemző fanyar-karamelles ízzel.

Mi az UMF?

Az UMF (Unique Mānuka Factor) az új-zélandi UMF Honey Association minősítési rendszere. Nem csak a metilglioxált nézi: a leptoszperint és a DHA-t is méri, amelyekből kiderül, hogy valódi manuka mézről van-e szó, és a HMF-et, amely a hevítést és az öregedést jelzi. Az UMF-szám és az MGO átváltható: UMF 5+ = MGO 83+, UMF 10+ = MGO 263+, UMF 15+ = MGO 514+, UMF 20+ = MGO 829+.

Részletesen: MGO és UMF – mit jelentenek a számok?.

Érdekesség: amit nem lehet hamisítani

Metilglioxált elvileg utólag is lehetne adni egy mézhez. A leptoszperin viszont csak a manuka nektárjából kerülhet a mézbe, kereskedelmi forgalomban nem állítják elő. Ezért ellenőrzik az UMF-rendszerben is: az MGO-szám csak a leptoszperinnel együtt igazolja a manuka eredetet.

Jó tudni

Az UMF 20+ a magas fokozatú manuka mézek közé tartozik. Sokan a hideg hónapokban tartják kéznél, és napi egy teáskanállal fogyasztják, önmagában. Az íze erős, ezért édesítésre kár lenne.

Hogyan fogyaszd?

• Napi egy teáskanállal, lassan elolvasztva.
• Langyos italba is keverheted.
• A gyártó javaslata: panaszos napokon napi háromszor egy teáskanál, utána 1–2 hétig napi egy.

Melyiket válaszd?

Ugyanettől a gyártótól, belépő fokozat: Apihealth UMF 5+. Krémes állagban, MGO 600+: Bee Natural MGO 600+. A többi új-zélandi manuka mézek itt van.

Összetevő, figyelmeztetés, gyártó

Összetevő: 100% monoflorális új-zélandi manuka méz (Leptospermum scoparium).
Figyelmeztetés: egyéves kor alatti csecsemőnek nem adható. Méhészeti termékekre érzékenyeknek nem ajánlott.
Tárolás: szobahőmérsékleten, napfénytől védve, jól lezárva.
Gyártó: Apihealth, Új-Zéland.
Forgalmazó: Mézbarlang, Magyarország.

Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.