BioMenü Bio Süngomba por 100 g

Bio süngomba por, konyhai használatra

A BioMenü Bio Süngomba por 100% bio süngomba (Hericium erinaceus) finomra őrölt termőteste. A napi adag 0,5–3 g, így a 100 g-os tasak 33–200 napra elég. Levesbe, mártásba, turmixba vagy kávéba keverhető. 100 g-jában 50 g rost és 10,5 g fehérje van.

Mi az a süngomba?

A süngomba lombos fák törzsén növő, fehér színű gomba. Kalapja nincs: termőtestéről hosszú, lecsüngő tüskék lógnak, mint egy jégcsap vagy egy sörény. Angol neve, a lion’s mane, azaz oroszlánsörény is erre utal. Magyarországon is előfordul, de ritka, védett faj, ezért a kereskedelemben kapható süngomba termesztett.

A süngomba a konyhában

Frissen sütve állaga és enyhe, édeskés íze miatt sokan a rákhúshoz vagy a fésűkagylóhoz hasonlítják. A kínai és japán konyhában régóta ismert, a hagyományos kínai gyakorlatban is használták. Porként a legegyszerűbb a mindennapi főzésbe beépíteni.

Jó tudni

A gyógygombák iránt érdeklődők közül sokan kávéba vagy reggeli turmixba keverik a süngombaport, mások levesbe, rizottóba teszik. A por gazdaságosabb, mint a kapszula, de kimért adag helyett a mennyiséget neked kell beállítanod. Ha a gyógygombás kávék is érdekelnek, nézd meg a gyógygombák kategóriát.

Fogyasztás és tárolás

Naponta 0,5–3 g, ételekbe vagy italokba keverve. Jól lezárva, száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárold. Természetes termék, tápanyagtartalma tételenként kissé eltérhet.

Gyakori kérdések

Milyen az íze?

Enyhe, kissé földes, gombás. Ételekben, kávéban alig érezhető.

Honnan származik?

Kínából, bio minősítésű termesztésből.

Főzhetem, süthetem?

Igen, levesbe, mártásba főzve is használható.

Tápérték 100 g-ban

Figyelmeztetések

• Az ajánlott napi mennyiséget ne lépd túl.
• Kisgyermekek elől elzárva tartandó.

Összetevő: 100% bio süngomba (Hericium erinaceus) por. Származás: Kína. Nettó tömeg: 100 g.

Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.